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Ami gourmand je vous livre une recette de goûter des cookies healthy moelleux aux flocon avoine et aux pépite de chocolat. Alléger en sucre et en matière grasse.

note : l’es flocon avoine riche en fibre permettent de réduire l’index glycémique de la recette en associant un fromage blanc ou un fruit à ces cookies healthy à un goûter bien équilibré et nourrissant pour tenir jusqu’à le repas du soir .

ingrédient 8-12 cookies

50g de huile de coco ,60g de sucre moitier sucre blanc sucre coco,1/2 sachet de levure de chimique ,120g flocon avoine , 60 g pépite de chocolat , 1 oeuf, 60 g de farine

préparation

faire fondre huile de coco mélanger avec sucre ajouter l’œuf ,farine,levure mélanger.mixer les flocon avoine en poudre ajouter dans la préparation ajouter une pince de sel et l’es pépite de chocolat bien mélanger.ensuite forme des boule en forme de cookies les mettre sur une plaque avec une feuille de cuisson et l’es cuir 12 minute à 180° jusqu’à qu’il son dorer. Laisser les refroidir avant de les manger bon appétit 😊