ingrédient

3 pomme de terre

1 pince de sel,poivre

Chapelure

L’huile

Préparation

1. Éplucher et laver les pomme de terre et coupe en rondelle
2. Cuir à la vapeur pendant 15 min
3. Écraser les ajouter le sel et le poivre
4. Mélanger a obtenir une boule , faire des petit boule. Passer dans la chapelure
5. L’es cuir dans l’huile chaude jusqu’à qui son dorer